2021年12月12日,備受關(guān)注的習(xí)酒公司2022年全國經(jīng)銷商大會(huì)在習(xí)酒運(yùn)營中心舉行。會(huì)上,習(xí)酒公司黨委書記、董事長鐘方達(dá)發(fā)表了主題為《堅(jiān)守初心·追求卓越——共同推進(jìn)習(xí)酒平衡、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展》的演講。習(xí)酒公司黨委委員、副總經(jīng)理?xiàng)顭槦樧髁恕读?xí)酒公司2022年?duì)I銷工作報(bào)告》?;仡欉@一年,在2020年完成百億之后,站在新起點(diǎn)上的習(xí)酒2021年取得了哪些成績(jī)?2022年又將以何種方式邁步新的一年?
一、“十三五”回顧
會(huì)上,習(xí)酒公司黨委書記、董事長鐘方達(dá)表示,回顧“十三五”,習(xí)酒緊緊圍繞習(xí)近平總書記提出的“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”五大發(fā)展理念,堅(jiān)持以發(fā)展為第一要?jiǎng)?wù):
高質(zhì)量推進(jìn)技改擴(kuò)能。公司標(biāo)志性建筑運(yùn)營中心、商務(wù)體驗(yàn)中心、文化城相繼投用,廠區(qū)面貌煥然一新,坐標(biāo)定位提檔升級(jí)。“十四五”建設(shè)全面開啟,產(chǎn)能儲(chǔ)量進(jìn)一步增大。
高質(zhì)量推進(jìn)品牌建設(shè)。2021年?duì)I業(yè)收入預(yù)計(jì)超過130億元,省外占比超過80%,高端產(chǎn)品占比超過65%,習(xí)酒品牌全國化、高端化戰(zhàn)略成效更加顯著。
高質(zhì)量推進(jìn)卓越績(jī)效。兩天前,習(xí)酒文化城啟用儀式及習(xí)酒公司榮膺“亞洲質(zhì)量卓越獎(jiǎng)”新聞發(fā)布會(huì)圓滿舉行,文化城的啟用將會(huì)助力習(xí)酒在企業(yè)文化建設(shè)方面邁向更高臺(tái)階,突出文化賦能高質(zhì)量發(fā)展。
從習(xí)酒自身來看,在消費(fèi)升級(jí)的過程中,作為中高端優(yōu)勢(shì)資源,逐步被更多消費(fèi)者認(rèn)可,有較強(qiáng)的產(chǎn)量?jī)?yōu)勢(shì)、質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)、品牌優(yōu)勢(shì)、人才優(yōu)勢(shì)等,我們深信,具備了優(yōu)勢(shì)品牌競(jìng)爭(zhēng)力的習(xí)酒,在未來行業(yè)有微調(diào)的時(shí)候,受調(diào)整的影響比較小,甚至?xí)谶@里面迎來一個(gè)新的發(fā)展機(jī)遇期。
二、“六大策略”布局未來發(fā)展
1、擴(kuò)產(chǎn)能、貯老酒,強(qiáng)基固本提升品質(zhì)
近幾年,習(xí)酒穩(wěn)步推進(jìn)技改擴(kuò)建,“十三五”1.9萬噸技改項(xiàng)目正在掃尾階段。制酒廠房全部建成投用,酒庫即將全部完成,年包裝能力5萬噸的李子春包裝物流園正在進(jìn)行內(nèi)部裝飾施工,也將陸續(xù)交付投用。今年10月29日,公司舉行了“十四五”技改(一期)項(xiàng)目集中開工儀式,“十四五”時(shí)期的技改項(xiàng)目全面開工。隨著產(chǎn)能的不斷增大,貯存的老酒將不斷增多,以后出廠的產(chǎn)品年限會(huì)越來越長、質(zhì)量會(huì)越來越好。
2、揚(yáng)文化、重傳播,聚焦高端做強(qiáng)品牌
在2021年的“華樽杯”評(píng)議中,習(xí)酒品牌價(jià)值再創(chuàng)新高,達(dá)到1108.26億元,位列中國白酒前八強(qiáng),貴州第二名,在醬香酒類中位列第二名;大單品習(xí)酒·窖藏1988入選中國五大名醬第二位。這是習(xí)酒與時(shí)俱進(jìn)開展?fàn)I銷,長期培育品牌形象的結(jié)果。只有揚(yáng)文化、強(qiáng)品牌,才有生命力、競(jìng)爭(zhēng)力,。深入文化建設(shè)與聚焦品牌,當(dāng)成今后市場(chǎng)工作的重中之重來抓,以文化引領(lǐng)發(fā)展。
3、走出去、引進(jìn)來,持續(xù)擴(kuò)大消費(fèi)群體
習(xí)酒要健康持續(xù)的增長,增加消費(fèi)群體是唯一的路徑。2022年要聚焦“圈層”與高端消費(fèi)者進(jìn)行更多互動(dòng),要更深入走進(jìn)大的企業(yè)尋找和培育消費(fèi)者,開展好“習(xí)酒進(jìn)名企”等系列營銷活動(dòng)。隨著公司的商務(wù)體驗(yàn)中心、文化城投用以后,預(yù)計(jì)將在明年春季恢復(fù)“探秘醬香”活動(dòng),通過帶領(lǐng)消費(fèi)者體驗(yàn)式、沉浸式地了解工藝、了解質(zhì)量來體驗(yàn)感受,拉近習(xí)酒與消費(fèi)者之間的距離。下一步還要繼續(xù)完善、推陳出新,不斷賦予消費(fèi)者培養(yǎng)活動(dòng)新的內(nèi)涵,讓目標(biāo)消費(fèi)者真正地了解習(xí)酒、體驗(yàn)習(xí)酒、喝下習(xí)酒,最終愛上習(xí)酒。
4、防風(fēng)險(xiǎn)、化危機(jī),保證習(xí)酒行穩(wěn)致遠(yuǎn)
在醬酒市場(chǎng)方面,就是競(jìng)爭(zhēng)的加劇。由于過去兩年時(shí)間里,大量資本涌入醬酒行業(yè),短時(shí)間形成了眾多醬酒品類。政府也在加大對(duì)醬酒資源的積極引導(dǎo),通過關(guān)停、整合一批弱小產(chǎn)能酒企的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)聚集區(qū)的高質(zhì)量發(fā)展。而且現(xiàn)在進(jìn)來的資本較以往更加優(yōu)質(zhì),都注重的是長線投資,注重品牌建設(shè),強(qiáng)化品質(zhì)支撐,加強(qiáng)渠道保障。所以,未來的競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)更加有序也會(huì)更為激烈,因此,經(jīng)銷商要增強(qiáng)危機(jī)意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí),樹立底線思維。第一要有足夠的現(xiàn)金流,保證運(yùn)營資金充足,確保資金鏈不斷裂。第二要做好市場(chǎng)培育和消費(fèi)者培養(yǎng)。不斷提升流通、消費(fèi)環(huán)節(jié)的服務(wù)水平,有效防范化解內(nèi)外部風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn),才能實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)的平衡、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展。
5、扶優(yōu)商、育大商,持續(xù)深化“五個(gè)聚焦”
品牌、產(chǎn)品、費(fèi)用、經(jīng)銷商、消費(fèi)者聚焦,是我們品牌自身發(fā)展的需求。習(xí)酒將致力于市場(chǎng)資源整合,始終有機(jī)會(huì)與所有的經(jīng)銷商一起風(fēng)雨同舟。只有依托品牌發(fā)展、依托經(jīng)銷商的努力,增加品牌效益,習(xí)酒品牌發(fā)展才能更穩(wěn)固、更健康。所以,習(xí)酒未來的工作,還將繼續(xù)“抓大、扶強(qiáng)、育優(yōu)”經(jīng)銷商,聚焦品牌塑造和消費(fèi)者培育,不斷擴(kuò)大消費(fèi)者,增強(qiáng)消費(fèi)忠誠度和會(huì)員粘度。
6、強(qiáng)管理、優(yōu)服務(wù),深化合作互利共贏
習(xí)酒堅(jiān)持“無情不商、服務(wù)至上”的營銷理念,強(qiáng)化內(nèi)部管理,以服務(wù)贏得市場(chǎng)。今后我們將以榮膺“亞洲質(zhì)量卓越獎(jiǎng)”為契機(jī),圍繞持續(xù)推進(jìn)卓越績(jī)效模式,促進(jìn)營銷管理體系整合,不斷提高流程化、制度化管理的質(zhì)量和效率。
三、2022年?duì)I銷工作的目標(biāo)與任務(wù)
大會(huì)上習(xí)酒公司黨委委員、副總經(jīng)理?xiàng)顭槦樧髁恕读?xí)酒公司2022年?duì)I銷工作報(bào)告》。首先楊煒煒宣布2021年習(xí)酒超額完成了各項(xiàng)銷售業(yè)績(jī)指標(biāo)和管理指標(biāo),推動(dòng)習(xí)酒營銷工作再上新臺(tái)階。
據(jù)楊煒煒介紹,2021年,營銷團(tuán)隊(duì)秉承公司“高質(zhì)量發(fā)展,大踏步前進(jìn)”的發(fā)展要求,圍繞“轉(zhuǎn)型升級(jí)年,決勝中高端”的工作主線,以“做優(yōu)品牌、做大市場(chǎng)、做強(qiáng)管控、做久服務(wù)”為重點(diǎn),開展了諸多工作,其中的亮點(diǎn)可以總結(jié)為六個(gè)方面:
1、戰(zhàn)略執(zhí)行深入有效,營銷架構(gòu)逐步完善;
2、制度建設(shè)更加成熟,工作流程科學(xué)合規(guī);
3、品牌影響不斷增強(qiáng),價(jià)值定位越來越高;
4、提質(zhì)瘦身成效顯著,高質(zhì)量發(fā)展穩(wěn)步推進(jìn);
5、數(shù)字化運(yùn)營初入正軌,管理成效逐步顯現(xiàn);
6、消費(fèi)培養(yǎng)持續(xù)不斷,高端顧客明顯新增;
展望2022年,習(xí)酒如何開新局?楊煒煒表示要秉承公司“高質(zhì)量發(fā)展,大踏步前進(jìn)”的要求,圍繞“轉(zhuǎn)型升級(jí),決勝高端”的工作主線,守正創(chuàng)新、行穩(wěn)致遠(yuǎn)。
為了完成2022年?duì)I銷目標(biāo),要做好以下六個(gè)方面工作:
1、加強(qiáng)營銷隊(duì)伍組織建設(shè);
2、弘揚(yáng)君品文化,強(qiáng)化三品工程;
3、推進(jìn)體制改革,強(qiáng)化結(jié)構(gòu)調(diào)整;
4、堅(jiān)持推進(jìn)基礎(chǔ)建設(shè),精準(zhǔn)構(gòu)建營銷網(wǎng)絡(luò);
5、推進(jìn)信息營銷,提高營銷質(zhì)量;
6、深入落實(shí)內(nèi)控與風(fēng)險(xiǎn)管理。
2022年,是習(xí)酒實(shí)現(xiàn)第二個(gè)百億夢(mèng)想的關(guān)鍵年,楊煒煒強(qiáng)調(diào)習(xí)酒要全力實(shí)現(xiàn)177億元的營收目標(biāo)、省外市場(chǎng)銷售占比要超過75%,高端產(chǎn)品銷售占比超過70%。
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