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“阿拉上海寧，最近不談股票，不談房價(jià)，甚至連朋友也不談……一門心思統(tǒng)統(tǒng)撲在垃圾上。”

下周一，《上海市生活垃圾管理?xiàng)l例》就將正式施行，城管部門同步開展執(zhí)法。

生活垃圾將按照可回收物、有害垃圾、濕垃圾、干垃圾四個(gè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類；混合投放垃圾最高要處以200元罰款。

有上海人說，“現(xiàn)在看到什么東西的第一個(gè)反應(yīng)就是：你是什么垃圾？”

還有人調(diào)侃說，以后在上海相親，介紹條件時(shí)要加一條“會(huì)垃圾分類”：

“只要你垃圾分類做得對(duì)，就會(huì)被一群大爺大媽夸獎(jiǎng)……但這時(shí)如果不走快一點(diǎn)的話，就會(huì)有大媽拉著你的手問芳齡幾何，有沒有對(duì)象。”

這也是垃圾分類在國家決策部署下的驟然提速。北京等城市也在推進(jìn)立法，不久都會(huì)進(jìn)入“強(qiáng)制時(shí)代”。

一、怎么搞懂分類？

“濕垃圾=易腐垃圾”

“干垃圾=歸不進(jìn)前三個(gè)類別的其他垃圾”。

比如海鮮殼、大塊骨頭、榴蓮殼等，雖然是有機(jī)物，但因?yàn)殡y以被處理濕垃圾的機(jī)器打碎，就歸入了“干垃圾”。

為什么要對(duì)垃圾進(jìn)行干濕分離，從這個(gè)介紹日本“剩食回收運(yùn)動(dòng)”的視頻可知一斑。日本強(qiáng)制規(guī)定廚余回收比例，利用廚余制成堆肥循環(huán)再利用，種植蔬菜瓜果。同時(shí)還重視“食育”，從源頭讓大家學(xué)會(huì)珍惜食物。

相比之下，還是下面這版“指南”更形象：

豬能吃的……叫濕垃圾

豬都不要吃的……叫干垃圾

豬吃了會(huì)死的……叫有害垃圾

可以賣出去換豬的……叫可回收垃圾

多考慮下豬，垃圾就能分對(duì)了。

（來自@-Liz-Ti-）

還有人開發(fā)了VR游戲版的“垃圾分類”，貼心不過如此了。

二、有什么苦惱？

有了指南和培訓(xùn)，為什么還是有一些吐槽呢？

除了分類標(biāo)準(zhǔn)需要反復(fù)操作才能形成習(xí)慣外，人們也發(fā)現(xiàn)了不少實(shí)操中的問題：

首先是“實(shí)施導(dǎo)則”中說垃圾投放時(shí)間一般設(shè)定在上午和傍晚兩個(gè)時(shí)間段。

這對(duì)于早出晚歸的“996”上班族來說，非常容易錯(cuò)過投放。

其次，不少小區(qū)要求投遞垃圾時(shí)要“破袋”——就是把垃圾從袋子里單獨(dú)倒出來，垃圾袋再作為干垃圾丟棄。

有人說，這讓他想起老上海人每天倒夜壺的感覺；有人則擔(dān)心垃圾袋的使用會(huì)因此增多。

而且，倒出濕垃圾時(shí)，也很容易弄臟——日本是用可降解材質(zhì)的濕垃圾專用袋。作為應(yīng)對(duì)，上海居民紛紛采購能干濕分類的大容量家用垃圾桶。

不好進(jìn)行干濕分離的廚余垃圾，購進(jìn)垃圾粉碎機(jī)打碎排入下水。有居民擔(dān)心這會(huì)增加下水道的排污壓力。

也有人預(yù)測會(huì)出現(xiàn)繞過小區(qū)的分類垃圾箱，將垃圾丟到馬路上的現(xiàn)象?？紤]到這種情況，部分地區(qū)已經(jīng)開始“撤桶”，安排監(jiān)控和巡邏。

還有小區(qū)通過發(fā)二維碼，扔一次垃圾掃一個(gè)碼，來實(shí)現(xiàn)監(jiān)測管理。也有條件好的地方， 給居民發(fā)放綠色積分賬戶卡，將丟垃圾與一些福利掛鉤。

多數(shù)人是支持垃圾分類的，都知道“垃圾圍城”的環(huán)保壓力。

但有人在觀望，因?yàn)橹坝羞^這種“運(yùn)動(dòng)式開展”，一陣風(fēng)過后只剩下形式主義。

有人支持但認(rèn)為目前操之過急：上海是全國最早引入垃圾分類的城市之一，多年前就有了“干濕分離”，但很難一蹴而就。

比如以前也實(shí)行分類，但收運(yùn)的時(shí)候又混放在一起，就是典型的系統(tǒng)不配套。

而目前的分類之所以被吐槽，像“菜葉屬于濕垃圾、粽子葉屬于干垃圾”，也是受限于末端處置系統(tǒng)能力的滯后。

還有人提到日本垃圾分類的精細(xì)是由家庭主婦一手支撐起來的，在普遍雙職工的中國，很難完全照搬。

但也有人覺得，目前的“強(qiáng)制”雖然會(huì)帶來很多不便，但吐槽歸吐槽，如果能用幾年的時(shí)間形成習(xí)慣，好處多于陣痛。

就像日本，花了一代人的時(shí)間，從零到完善，從“臟亂差”到以干凈聞名世界。這里面，有哪些經(jīng)驗(yàn)是可以參考的呢？

0 1 日本以前也是“臟亂差”

60年代，日本進(jìn)入了經(jīng)濟(jì)高速成長期，但也導(dǎo)致了嚴(yán)重的污染問題。那時(shí)，東京的街頭到處飄散著工廠的廢氣和汽車尾氣，“大白天里連富士山的樣子都看不清”。

大街上吐痰、扔垃圾的人隨處可見，公共廁所更是最臟的地方。

日本教育評(píng)論家高橋敷還怒其不爭地出了一本叫做《丑陋的日本人（みにくい日本人）》的書，大批日本人的民族性。

日本是怎么變成現(xiàn)在的樣子的？

據(jù)日本資深媒體人池上彰分析，這個(gè)變化是從1964年的東京奧運(yùn)會(huì)開始的。

“為了給外國人留下良好印象，當(dāng)時(shí)的日本政府進(jìn)行了大規(guī)模的衛(wèi)生推廣活動(dòng)。

東京的各個(gè)家庭都被分發(fā)了宣傳手冊(cè)，各自治團(tuán)體紛紛上街進(jìn)行清掃。

也是在這個(gè)時(shí)候，日本街頭第一次設(shè)置了垃圾箱。”

同時(shí)，日本人重新構(gòu)思了公民的道德教育，尤其是針對(duì)下一代。

從1962年12月開始，每個(gè)月的10號(hào)變成了“首都美化日”。

再加上水俁病等因環(huán)境問題引發(fā)的疾病，進(jìn)一步讓社會(huì)意識(shí)到，環(huán)境與每個(gè)人的健康息息相關(guān)，改變刻不容緩。

而且，從機(jī)制上來說，垃圾處理是市町村等基層的責(zé)任。由于決策的公開，居民很清楚自己為垃圾處理支付的成本——而做好垃圾分類，就是為自己省錢。

當(dāng)然，改變無法一蹴而就。尤其在80年代后期，日本進(jìn)入了泡沫經(jīng)濟(jì)時(shí)期，垃圾排放量也不斷增加。

繪本《電車進(jìn)站了》曾描繪80年代末日本站臺(tái)的景象說：

“到達(dá)終點(diǎn)的特急電車中到處是便當(dāng)殘?jiān)?、空罐子和?bào)紙雜志，末班車離去的軌道上是堆積如山的煙頭，負(fù)責(zé)清掃的老奶奶彎著腰清掃著。”

為了應(yīng)對(duì)這個(gè)新形勢(shì)，日本政府又推進(jìn)了一系列立法和宣傳工作：

1989年6月，促進(jìn)市民對(duì)垃圾問題理解的“Tokyo Slim”活動(dòng)開始定期舉辦。

1991年，日本修正了廢棄物處理法。

1993年開始，每個(gè)六月的第一周都被規(guī)定為“垃圾減量化推進(jìn)周”。

2000年，日本制定了《循環(huán)型社會(huì)推進(jìn)基本法》。

......

日本孩子從幼兒園開始，從家到學(xué)校，都要被教授垃圾分類的規(guī)則。有的學(xué)校還會(huì)組織去垃圾焚燒廠參觀，再加上日本動(dòng)漫都在不竭余力地宣揚(yáng)環(huán)保，事情逐漸深入人心。

就這樣，經(jīng)過幾代人的努力，“愛干凈的日本人”這個(gè)嶄新的形象才確立完畢。

0 2在日本，扔掉一件垃圾有多難

在這個(gè)轉(zhuǎn)型的過程中，一套特殊的垃圾處理規(guī)則也慢慢形成。

第一次去日本旅游的人常常因此遭遇各種困惑......

比如最簡單的：

垃圾箱都去哪兒了？

日本大街上的垃圾箱確實(shí)很少。但這其實(shí)是這20多年才有的現(xiàn)象。

1995年，東京地鐵沙林毒氣事件爆發(fā)。為了預(yù)防恐怖襲擊，日本政府拆掉了大量街巷上的垃圾箱。

這原本只是一個(gè)暫時(shí)性的舉措。但在那之后，日本人漸漸習(xí)慣了沒有垃圾箱的狀態(tài)，再考慮到重新安裝的成本，這個(gè)現(xiàn)象就一直留存到了現(xiàn)在。

沒有了垃圾箱，日本人要怎么扔垃圾呢？

答：把垃圾放進(jìn)塑料袋中帶回家扔。

當(dāng)然，對(duì)于去日本旅游的外國人，很多時(shí)候就只能盡力找垃圾箱了。

但另一個(gè)困惑又來了:

垃圾應(yīng)該怎么扔？

在日本，有一套十分細(xì)致的垃圾分類法。僅是在東京，各區(qū)的垃圾分類方法就不同。有的地方甚至分了20多類......

但在大體上，垃圾基本都分為以下四大類：可燃垃圾、不可燃垃圾、資源垃圾和粗大垃圾。

每一大類下又有許多小類。

可燃垃圾：廚余垃圾、橡膠皮革.......

不可燃垃圾：金屬、玻璃、陶瓷、干電池.....

資源垃圾：食品用罐、玻璃瓶、塑料瓶、廢舊紙張......

粗大垃圾：大型家電、家具......

宇都宮市的垃圾分類甚至細(xì)致到動(dòng)物的尸體、防火保險(xiǎn)柜以及沒有拉在廁所里的屎尿......

而粗大垃圾一般要收不算便宜的處理費(fèi)用。比如在買汽車時(shí)，就要先付2萬日元的垃圾票。

這些垃圾分類必須嚴(yán)格遵守，本地人有時(shí)候不小心分錯(cuò)了，收垃圾的人可以拒收。

而且，垃圾分類處理不好，是真的會(huì)被鄰居鄙視。

所以，很多日本人搬家后，第一件事就是去領(lǐng)一份當(dāng)?shù)氐睦诸愔改稀?/p>

OK，學(xué)好垃圾分類了。能扔了吧？

先別急，為了方便回收，很多垃圾都有指定的處理方法。

食用油等液體類垃圾，要用紙或布將液體吸干。

生理用品和尿不濕，需要先將上面的臟東西去掉再扔。

各種瓶瓶罐罐要洗得锃光瓦亮才可以扔，所以在日本生活，買指甲油、老干媽前都要三思......

都了解了?，F(xiàn)在可以放人去倒垃圾了嗎？

還不行。

在日本，不同的垃圾一定要裝在特定垃圾袋里才會(huì)被收走。

而這些垃圾袋只能去當(dāng)?shù)卣付ǖ牡胤交虺小⒈憷曩徺I。

好了，放進(jìn)指定垃圾袋了。能扔了嗎？

還是不行......在日本，不同類型的垃圾都有各自的收垃圾日期。

所以每天只能去指定場所，倒當(dāng)天規(guī)定的垃圾......

資源類垃圾：周三

可燃垃圾：周二周五

不可燃垃圾：周四

不小心錯(cuò)過了倒某一類垃圾的時(shí)間？等下次吧。

這也是為什么很多日本人在夏天完全不敢多買生鮮食材。

因?yàn)橐坏╁e(cuò)過扔垃圾的時(shí)間，接下來的幾天，整個(gè)房間就會(huì)開始彌漫腐爛的味道......

好了，倒垃圾去吧！

0 3垃圾處理不只是分類，還有減量和回收利用

繁瑣的垃圾處理規(guī)則，已經(jīng)是日本人非常習(xí)慣的日常。

而且，近年來，日本還出現(xiàn)了“撿垃圾運(yùn)動(dòng)”：目前為止已經(jīng)舉辦了600多場比賽，參與人數(shù)接近8萬人，并流行到了俄羅斯、韓國、美國等地。

比賽規(guī)則很簡單：

按每組撿回來的垃圾稱重評(píng)分。得分最高的一組獲勝。

不同種類的垃圾被設(shè)有不同的得分值。

比如，金屬類的垃圾比較好找，所以得分較低。煙頭往往隱蔽，所以是個(gè)高分項(xiàng)。

——很像是一個(gè)環(huán)保版的尋寶游戲。

在日本人眼中，很多垃圾的確是寶——2020年東京奧運(yùn)會(huì)的獎(jiǎng)?wù)露紝⑹峭ㄟ^電子垃圾來“提煉”。

在日本，明確地提出垃圾處理的三個(gè)方針——3R（Reduce、Reuse、Recycle），分別代表減少垃圾、廢物利用、資源再生。

有個(gè)叫“上勝町”的小鎮(zhèn)就是“減少垃圾”的典范：全鎮(zhèn)居民在2003年時(shí)達(dá)成共識(shí)，制定了一個(gè)“零垃圾”計(jì)劃。

他們克服了一開始的各種不便，逐漸摸索出各種垃圾回收利用的方法，回收率目前已經(jīng)達(dá)到81%。環(huán)境轉(zhuǎn)好后，這里出產(chǎn)的蔬菜，非常受歡迎。

總之，垃圾處理是一個(gè)從政府、國民到企業(yè)，都要通力合作，缺一不可，才可能取得一定成績的。

6月初，住建部發(fā)文稱，2025年，全國地級(jí)及以上城市都要基本建成生活垃圾分類處理系統(tǒng)。

這意味著，在接下來的幾年里，大部分城市居民，都要經(jīng)歷一場將垃圾分類從理念變成習(xí)慣的過程。

但就像上面介紹的日本的情況一樣，在一段漫長而不適的轉(zhuǎn)型期之后，垃圾處理或許會(huì)變得不再痛苦，甚至成為部分人的樂趣。

參考資料：

https://www.japantimes.co.jp/news/2019/05/04/national/media-national/talking-trash-sport-collecting-much-waste-possible/

https://www.spogomi.or.jp/about/

https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20190509-00000009-pseven-life

https://www.japantimes.co.jp/culture/2018/10/15/general/shuichi-takizawa-comedian-knack-trash-talk/

https://www.j-wave.co.jp/blog/news/2018/09/927-1.html

https://www.mag2.com/p/news/343364

https://bunshun.jp/articles/-/6349