9月10日，以“酒旅融合 共贏未來(lái)——貴州酒旅融合高質(zhì)量發(fā)展峰會(huì)”為主題的中國(guó)酒文化高峰論壇在貴陽(yáng)舉辦。本次論壇由中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)、貴州省酒文化研究會(huì)、貴州大學(xué)釀酒與食品工程學(xué)院、貴州未來(lái)醬酒業(yè)有限公司等單位聯(lián)合發(fā)起，是中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的高端對(duì)話平臺(tái)。

數(shù)據(jù)顯示，2020年，貴州白酒產(chǎn)業(yè)銷(xiāo)售收入1221億元，利潤(rùn)總額達(dá)719.4億元，分別占貴州省工業(yè)經(jīng)濟(jì)的13.4%、68.1%。當(dāng)前，貴州正突出白酒首位產(chǎn)業(yè)，打造以茅臺(tái)為引領(lǐng)的醬香型白酒核心產(chǎn)區(qū)、企業(yè)集群。“十四五”期間，貴州將打造世界級(jí)醬香型白酒產(chǎn)業(yè)基地核心區(qū)，規(guī)劃到2025年，白酒產(chǎn)量達(dá)到60萬(wàn)千升，白酒產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)到2500億元。

本屆論壇以線上線下相結(jié)合的方式舉辦，來(lái)自貴州省內(nèi)外的白酒企業(yè)、旅游企業(yè)、媒體代表及關(guān)心中國(guó)白酒文化創(chuàng)新、酒旅融合發(fā)展的各界人士約150人參加論壇。

來(lái)自中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)、清華大學(xué)、貴州旅游協(xié)會(huì)、貴州大學(xué)、貴州省酒文化研究會(huì)等領(lǐng)域的權(quán)威專(zhuān)家、知名學(xué)者以及企業(yè)代表圍繞中國(guó)白酒文化繁榮、行業(yè)增長(zhǎng)趨勢(shì)、酒旅融合發(fā)展等展開(kāi)討論，形成了六個(gè)方面的貴陽(yáng)共識(shí)。

一、始終堅(jiān)持正確的發(fā)展方向。始終以社會(huì)主義核心價(jià)值觀為引領(lǐng)，牢牢把握先進(jìn)文化前進(jìn)方向，文化自信，固本培元，守正創(chuàng)新，人民至上，要更好地把實(shí)現(xiàn)社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益相統(tǒng)一。

二、堅(jiān)決貫徹創(chuàng)新發(fā)展理念。新業(yè)態(tài)、新空間、新機(jī)制，立足新發(fā)展階段，融入新發(fā)展格局，緊扣擴(kuò)大內(nèi)需戰(zhàn)略基點(diǎn)，以高質(zhì)量發(fā)展統(tǒng)攬全局，于變局中開(kāi)新局。充分利用好生態(tài)文明貴陽(yáng)論壇、國(guó)際山地旅游大會(huì)、山地英雄會(huì)、國(guó)際酒博會(huì)等良好契機(jī)，發(fā)揮好文化+白酒、旅游+白酒的融合、拉動(dòng)、催化和集成功能，形成優(yōu)勢(shì)疊加，雙生多贏的良好局面。

三、建立和完善酒旅融合創(chuàng)新發(fā)展機(jī)制。以文塑旅，以旅促酒，不斷完善旅游、文化、白酒融合發(fā)展機(jī)制體制，推動(dòng)一、二、三產(chǎn)更廣范圍、更深層次、更高水平融合發(fā)展、創(chuàng)新發(fā)展。以貴州酒產(chǎn)區(qū)為核心，加快推進(jìn)名酒產(chǎn)業(yè)文化旅游帶發(fā)展，建設(shè)世界級(jí)酒產(chǎn)區(qū)“一流酒旅融合發(fā)展樣本”。

四、發(fā)揮茅臺(tái)集團(tuán)等龍頭企業(yè)的引領(lǐng)和帶動(dòng)作用。在茅臺(tái)品牌帶領(lǐng)下，文化引領(lǐng)、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，創(chuàng)建多元酒旅融合發(fā)展模式，構(gòu)建貴州酒旅融合發(fā)展“一流標(biāo)準(zhǔn)”。

五、助力鄉(xiāng)村振興，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)帶富、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)富，產(chǎn)業(yè)共富。呼吁更多白酒企業(yè)、旅游企業(yè)積極行動(dòng)起來(lái)，以社會(huì)化參與、項(xiàng)目化管理、專(zhuān)業(yè)化運(yùn)營(yíng)、品牌化發(fā)展方式，統(tǒng)攬、統(tǒng)籌、推動(dòng)企業(yè)帶富、共富工程。例如以設(shè)立生態(tài)環(huán)?；?、文化發(fā)展基金、兒童關(guān)愛(ài)基金等不同方式，在環(huán)保、教育、助困等方面發(fā)揮企業(yè)的積極作用。

六、堅(jiān)持品質(zhì)優(yōu)先，追求世界級(jí)酒產(chǎn)區(qū)永恒價(jià)值。高度珍惜來(lái)之不易的發(fā)展成果，自覺(jué)維護(hù)“中國(guó)醬香酒核心產(chǎn)區(qū)”稱(chēng)號(hào)，珍惜榮譽(yù)、強(qiáng)化行業(yè)自律、恪守釀造工藝、傳承先進(jìn)文化，堅(jiān)定不移的發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)行業(yè)健康發(fā)展。