從公司員工到木材老板，從開墾幾畝荒山坡到擁有1700畝榨菜地，從城市到農(nóng)村……如今他帶領(lǐng)900多戶貧困戶共同致富。

他是許義華，墊江縣杠家鎮(zhèn)涼水村人，為了回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，20年前他不惜放棄手上經(jīng)營多年的木材生意?；氐酱謇铮溟g兩次遭遇重大危機，他卻化險為夷，逐漸建立起年加工能力5000噸的華洋榨菜加工廠，并成立重慶好口福農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，成為年入千萬的榨菜廠創(chuàng)始人。

許義華的榨菜種植基地

兩度遇阻

免費種苗無人問 銷售又陷危機

近日，記者驅(qū)車前往許義華的榨菜種植基地，臨近時，不見榨菜，先聞其香。幾分鐘后，映入眼簾的便是一片如海洋般廣闊的榨菜地，地里正有一個俯身觀察榨菜的老人，他便是今年65歲的許義華。

許義華年輕時被木材企業(yè)聘用為采購員，時間一長，他自己干起了木材生意，“與其給他人打工，不如自己當老板。”他笑著告訴記者。在完成個人“當家做主”后，他開始思念家鄉(xiāng)，憂愁鄉(xiāng)里親戚朋友的吃穿用度，因為前幾年他總是聽說家鄉(xiāng)經(jīng)濟條件不太樂觀。

“在哪都是做生意，不如回鄉(xiāng)帶動鄉(xiāng)親們一起搞農(nóng)業(yè)，何況農(nóng)業(yè)才是我們的老本行。”許義華解釋道。

可差強人意，回到村里的許義華，并不受村民歡迎。“鄉(xiāng)親們認為，榨菜屬于涪陵的產(chǎn)業(yè)，哪里還有他們的市場。”許義華回憶，當提起租用土地時，平時對他笑容滿面的鄉(xiāng)親總是搖頭撇嘴，表示不理解而且不支持，導(dǎo)致他初產(chǎn)榨菜只有15噸收成。

初產(chǎn)那幾天，他根本睡不著，腦袋里一天都在盤算著如何帶動鄉(xiāng)親們一起種榨菜。終于讓他想出一個解決辦法，就是干脆讓自己不賺錢，免費為鄉(xiāng)親們提供播種，擴大種植面積。即使這樣，增加的土地面積也非常有限，這讓他投入的資金，第一次遭遇紅燈。

就在他頭痛不已時，村里嫁進來一位熟悉榨菜產(chǎn)業(yè)的涪陵媳婦，這讓他的榨菜事業(yè)出現(xiàn)轉(zhuǎn)機。

她聽說許義華遇到瓶頸后，親自上門并向許義華說明了有關(guān)涪陵榨菜如何種植、銷售以及樹立品牌效應(yīng)等問題。許義華聽到這些建議后，瞬間振作，并隨她一同到涪陵榨菜基地考察。

再次回到村里的許義華，邀請她一道去村里探望鄉(xiāng)親們，同時向鄉(xiāng)親們介紹種植榨菜的專業(yè)性指導(dǎo)意見，利用涪陵榨菜成功的示范例子，緩解鄉(xiāng)親們對于種植榨菜的反感度。“那些天，我們天天走街串巷，挨家拜訪，當時手背都敲出了老繭，鄉(xiāng)親們除了看見種植的希望，也多少被我的誠意所打動。”許義華指著右手手背說道。

他好不容易得到上千畝土地，卻只顧埋頭種田，忘記抬頭觀市場。

起初，他是直接售賣鮮榨菜，后來得到涪陵榨菜的啟發(fā)，勻出一些資金，建了一個粗加工廠，形成的半成品再運往涪陵區(qū)銷售。

2000年的一天，他和往常一樣發(fā)貨到涪陵區(qū)，卻遲遲未收到收貨人的貨款，后來自己上門要錢，才得知那個老板夾錢跑了。“當初，我僅銷往涪陵區(qū)，銷售路子單一，思維狹窄，盲目合作，只會被動等待收購，價錢也是被對方一壓再壓，致使剛剛起步的公司二度陷入危機，這樣的情況持續(xù)了十余年，幾近破產(chǎn)。”

轉(zhuǎn)危為安

由粗取精細化人群 拓寬銷路固定合作

這一次遇難，還有貴人出手相助?

2013年，涪陵區(qū)有位商人特別看好涼水村發(fā)展榨菜的前景，特意前來找到許義華，且表明愿意入股公司，一起合作開展榨菜事業(yè)。

“他的到來，不僅讓我在資金上得到支持，在加工上同樣得到啟發(fā)。”自此，許義華不再只做粗加工生產(chǎn)，而是上升到精加工工藝。

他經(jīng)過前期調(diào)查，初步了解了人群消費喜好，策劃出一份精準銷售方案：根據(jù)銷往目標的不同，包裝重量和包裝設(shè)計也不同，如面向生活超市，他的包裝就基本為400g一袋;若面對批發(fā)商，他的包裝分為6、7、8斤一袋，而且包裝袋設(shè)計圖案各有特色，不會重復(fù)。

如今，他不再守株待兔，而是親自尋找買家，奔走全國各地?，F(xiàn)在他按照定點銷售，銷往遼寧、山東、廣州、武漢、南京等全國各省市，每月他通過陸路和海運運輸各10個集裝箱和10輛長卡車，全國共有他的長期合作伙伴20多家。“今年開稱價就是每噸900元，售賣價不知會上漲到什么程度，我年均能售出5000噸，計算下來今年收入比較可觀。”許義華坦言。

不忘初心

“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”模式 助村民致富

據(jù)了解，在上世紀80年代，杠家鎮(zhèn)就已經(jīng)發(fā)展榨菜產(chǎn)業(yè)，可當時榨菜賣不起價，扣除人工和生產(chǎn)成本，種榨菜算下來竟是一個虧本買賣。因而青壯年紛紛選擇外出務(wù)工，家里老人只有種種玉米，一年到頭他們也收不了幾個錢。久而久之，不少村民喪失生產(chǎn)動力，逐漸淪為貧困戶。

曾幾何時，村民反對的產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)今成為許義華口中的“鄉(xiāng)親致富經(jīng)”。他通過“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的利益鏈接，將村民種植的鮮榨菜收購回公司，然后經(jīng)公司精加工后再銷往全國。“這樣不僅延長榨菜產(chǎn)業(yè)鏈，還將貧困戶緊緊捆綁在產(chǎn)業(yè)上，激發(fā)出更多脫貧志氣，實現(xiàn)可持續(xù)穩(wěn)固脫貧。”許義華分析道。

幾天前，他宣布今年開稱收購鮮榨菜，2社貧困戶王治國就開始坐不住了，連忙叫上老伴、孩子，一起去山坡上收割榨菜。當天，王治國收割了近半畝榨菜，賣給許義華加工廠獲得了900元收入。“我差不多有2畝榨菜地，按照每噸900元算，全部賣給加工廠能收入近4000元。”王治國牢牢將剛到手的錢攥在手中，高興得合不攏嘴。周圍村民看到王治國去年栽種的榨菜有了回報后，都火急火燎地組織家人回去采收榨菜。

根據(jù)杠家鎮(zhèn)黨委書記石安明表示，目前，鎮(zhèn)上有兩家榨菜產(chǎn)業(yè)，有986戶村民加入，共發(fā)展1700余畝榨菜地，現(xiàn)人均增收3000元，并帶領(lǐng)127人越線脫貧。值得一提的是，在這一產(chǎn)業(yè)的帶動下，周邊沙河鎮(zhèn)、裴鄉(xiāng)鎮(zhèn)、大石鄉(xiāng)、高峰鄉(xiāng)也先后發(fā)展起榨菜產(chǎn)業(yè)。同時，鎮(zhèn)上產(chǎn)業(yè)興旺迎回了10多個村民返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。

“現(xiàn)在獨我這家加工廠就帶動了近900戶村民合作，村里村民名字幾乎都在合作社名單上。”未來，許義華認為需要更加完善加工廠設(shè)備，使用更現(xiàn)代化機械，以榨菜為原材料往深加工發(fā)展。