用心釀造，情醉天下。

2017年12月27日，商界傳媒集團組織湖南40多名商界領(lǐng)袖俱樂部精英深度走進湘酒標桿——湘窖酒業(yè)，感受金東集團傳奇的發(fā)展史，體驗湘酒三千年的博大文化，學習湘酒領(lǐng)軍企業(yè)的文化管理、產(chǎn)業(yè)布局和多品牌運營之道。

?湘窖酒業(yè)是金東集團（原華澤集團）旗下的大型白酒釀造企業(yè)，其前身為1957年公私合營成立的邵陽市酒廠。目前湘窖酒業(yè)共設(shè)昭陵西路、樟樹垅、隆回洞藏基地、江北生態(tài)釀酒園四個園區(qū)，擁有邵陽大曲、開口笑、湘窖、要情等四大系列200多款單品。其銷售額與市場占有率位于行業(yè)前列，是名副其實的湘酒標桿。

湘窖酒業(yè)六十載，可謂榮譽與歲月等長。公司已連續(xù)多年被評為湖南省經(jīng)濟效益百強企業(yè)、湖南省重點大型骨干企業(yè)，湖南省知識產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢培育企業(yè)、國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、國家3A工業(yè)旅游景區(qū)，2012年榮獲湖南省省長質(zhì)量獎。

驚艷：綠色酒城巍然崛起資水之濱

青磚灰瓦、曲水流觴、景觀林立，走進湘窖，首先映入眼簾的是一座美麗的現(xiàn)代化釀酒生態(tài)城。在這里，現(xiàn)代工業(yè)文明、城市發(fā)展與企業(yè)文化完美結(jié)合起來，徜徉其間，“廠在景中，酒在景中”的清新感撲面而來，不由讓人驚嘆。

湘窖生態(tài)文化釀酒城位于江北廠區(qū)，是金東集團（華澤集團）做大做強湘窖酒業(yè)，實施陳酒戰(zhàn)略和產(chǎn)品差異化戰(zhàn)略的重要布局。歷經(jīng)三年時間精心打造，集園林、生態(tài)、環(huán)保和工業(yè)旅游于一體，匯集國內(nèi)多項釀酒高新技術(shù)。

園區(qū)全部建成后，一座占地1700畝的湘窖生態(tài)釀酒園將全面呈現(xiàn)，年釀造能力達5萬噸。酒城不僅是金東集團騰飛的一個標志，更成為邵陽經(jīng)濟發(fā)展的一個亮點，將進一步帶動當?shù)剞r(nóng)業(yè)、印刷和玻璃制品等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

湘窖酒之源——曹婆井

目前湘窖生態(tài)文化釀酒城正在創(chuàng)建 4A級旅游景區(qū)，致力引領(lǐng)中國生態(tài)釀酒工業(yè)的旅游觀光勝地，打造成中國最美的酒城。

參觀：零距離感知“天下第一窖”

在湘窖釀酒車間和體驗館，國發(fā)控股集團總裁田劍兵、湖南紅星集團總經(jīng)理羅發(fā)明、惠眾牛牛信息科技董事長劉玉川等40多位商界精英近距離感受湘酒博大精深文化，以及湘窖酒業(yè)的獨特品牌魅力。

現(xiàn)場觀摩原酒釀制的過程，參訪成員更體會到湘窖酒窖的大氣恢宏。這里，創(chuàng)造了多個湖南之最——湘窖釀酒1號車間目前是湖南省最大的釀造車間，面積達到1.5萬平方米，全年可產(chǎn)優(yōu)質(zhì)基酒1萬噸。

這里還擁有國內(nèi)最大的發(fā)酵窖池——“天下第一窖”，其長10m，寬8m，高2.4m，總?cè)萘窟_200 立方米，一次性投入糧食50噸，可產(chǎn)酒20噸。一般的窖池發(fā)酵時間為60天左右，而天下第一窖的發(fā)酵時間為6個月，體現(xiàn)了古老釀酒技藝與現(xiàn)代科學工藝有效融合。

湘窖以生產(chǎn)典型的濃香型白酒為主，其特點可概括為“香、醇、濃、綿、甜、凈”，清亮透明、窖香濃郁、綿甜甘洌、怡暢爽凈。如果能夠親手調(diào)制一杯酒，又是一種怎樣的體驗？

在體驗館，商界精英人士參加了別具一格的勾調(diào)品鑒活動，由湘窖專業(yè)的品鑒師全程服務，感受“和大師一起美酒DIY”，親手調(diào)制一瓶屬于自己的湘窖美酒，并為自己的酒命名、封存，美好而富有紀念意義。

創(chuàng)意：麻壇酒庫，全國唯一音樂酒庫

“千年酒窖萬年糟，酒好全憑窖池老”。

為了存儲湘窖美酒，湘窖酒業(yè)特別設(shè)計了容量在萬噸以上的麻壇酒庫和總貯量2萬噸以上的地下酒窖。麻壇酒庫共有兩層，每層5500平方米，一層是100%足年年份酒庫，二層分為三個功能區(qū)：收酒區(qū)、陳釀區(qū)和封壇區(qū)。

據(jù)工作人員介紹，湘窖原酒釀成后，就要進入麻壇中進行儲存，使原酒產(chǎn)生一系列的物理和化學變化，生成香味物質(zhì)，酒體達到綿柔、醇和等比較穩(wěn)定的狀態(tài)。令人稱奇的是，麻壇酒庫是全國唯一的音樂酒庫，工作人員每天24小時為酒播放古典音樂，把音樂聲波振蕩的能量加于酒中，使酒做出與音樂頻率一樣的分子運動，促進酒的老熟。

梅花香自苦寒來，美酒香自地窖來。由湘窖長城守護的地下液體黃金的“湘窖金庫”，由98個100~300噸不等的酒窖組成。地下酒窖是我國目前獨一無二的特大型陶片儲酒庫，汲天地之靈氣，窖齡越長，酒香越濃。

對話：湘窖企業(yè)文化的四個支柱

隨后，金東集團總裁兼湘窖酒業(yè)總裁顏濤，金東集團副總裁李踐楚，金東集團黨委書記、湘窖釀酒公司總經(jīng)理汪小魚，湘窖釀酒公司副總經(jīng)理彭明劍，湘窖釀酒公司副總經(jīng)理錢海生，商界傳媒集團副總裁曹一方，商界傳媒集團運維部主任張黎，湖南商界領(lǐng)袖俱樂部秘書長李波，湖南商界領(lǐng)袖俱樂部理事、宏達集團董事長池斌等參加了“商界情深，湘窖酒濃”為主題的交流會。

交流分享會

在交流分享會上，金東集團總裁兼湘窖酒業(yè)總裁顏濤作了“企業(yè)發(fā)展七個階段和企業(yè)文化建設(shè)四個支柱”的主題分享，顏濤總裁重點闡述了企業(yè)在誠信文化、行動文化、責任文化和適應文化的引領(lǐng)下的發(fā)展壯大。

金東集團總裁兼湘窖酒業(yè)總裁 顏濤

金東集團創(chuàng)立于1996年，前身為“金六福企業(yè)”和“華澤集團”，2016年更名為“金東集團”。歷經(jīng)20年發(fā)展，目前，已形成“實業(yè)+投資”的商業(yè)模式，擁有15000員名工，總資產(chǎn)逾300億元，躋身中國民營企業(yè)500強。集團旗下有15家酒類生產(chǎn)企業(yè)，9個中國馳名商標和4個中華老字號，是擁有最多馳名商標、著名商標和中華老字號酒類產(chǎn)品的酒業(yè)集團。

隨后，布魯塞爾國際白酒評委、湘窖酒業(yè)專家李文婧為參訪企業(yè)家講解了“白酒、紅酒基礎(chǔ)知識及品鑒禮儀”，讓大家受益匪淺。

商界傳媒集團副總裁 曹一方

商界傳媒集團副總裁曹一方在發(fā)言中表示，最近三五年間，白酒行業(yè)發(fā)生了深刻變革，行業(yè)更趨于向大品牌集中。金東集團的產(chǎn)業(yè)布局、區(qū)域品牌協(xié)同發(fā)展和堅持用心釀好酒的文化理念，是取得驕傲成績的關(guān)鍵所在，讓人欽佩和贊賞。商界傳媒愿意更深入地探尋金東集團成功背后商業(yè)大道和邏輯，傳播湘酒榜樣的企業(yè)普世價值和社會意義。

會后，企業(yè)家朋友就湘窖在互聯(lián)網(wǎng)時代的轉(zhuǎn)型、未來規(guī)劃和企業(yè)文化融合等方面與顏濤總裁進行了深入溝通交流，現(xiàn)在氣氛熱烈。“真是不虛此行！”現(xiàn)場40多位參訪成員，無不被湘窖酒業(yè)特有的企業(yè)管理文化和取得的銷售成果所征服。

12月28日，參訪成員游覽了——“中國最美丹霞”的崀山風景名勝區(qū)，體會冬日崀山六大景區(qū)的別樣之美，為參訪活動劃上圓滿句號。

商界傳媒集團旨在通過本次活動凝心聚力，加強各會員單位溝通聯(lián)絡，讓湖南中小企業(yè)有機會近距離學習標桿企業(yè)的先進管理經(jīng)驗，大家也藉此可以信息互通、資源共享。2018年湖南商界領(lǐng)袖俱樂部將帶領(lǐng)會員，走進更多標桿企業(yè)，共同進步。